Los libros que se detallan a continuación incluyen resultados de investigaciones y otras actividades realizadas por miembros del CENEP. Algunos de ellos además han sido co-editados por el Centro. 

DE IBARROLA, María. Industria y Escuela Técnica. Red Latinoamericana de Educación y Trabajo CIID-CENEP, UNESCO-OREALC. (1993). Lecturas de Educación y Trabajo nro. 1.

DE IBARROLA, María y GALLART, Ma. Antonia (coordinadoras). Democracia y productividad. Desafíos de una nueva educación media en América Latina. Red Latinoamericana de Educación y Trabajo CIID-CENEP, UNESCO-OREALC. (1994). Lecturas de Educación y Trabajo nro. 2.

GITANY, Leda (org.). Reestructuración productiva, trabajo y educación en América Latina. Red Latinoamericana de Educación y Trabajo CIID-CENEP, UNESCO-OREALC, I.G. UNICAMP. (1994). Lecturas de Educación y Trabajo nro. 3. 

GALLART, Ma. Antonia (coordinadora). La Formación para el Trabajo en el final de siglo: entre la reconversión productiva y la exclusión social. Red Latinoamericana de Educación y Trabajo CIID-CENEP y UNESCO-OREALC. (1995). Reprint setiembre 1999. Lecturas de Educación y Trabajo nro. 4.

Segundo taller de investigaciones sociales en salud reproductiva y sexualidad.Programa Regional sobre Aspectos Sociales de la Reproducción Humana (PRASSAR) - CENEP/OMS, Programa Regional de Investigación Social, Entrenamiento y Asistencia Técnica en Salud Reproductiva y Sexualidad - CEDES, Comité Científico sobre Salud Reproductiva, Asociación de Estudios de población de la Argentina - AEPA (1996).

GALLART, Ma. Antonia y BERTONCELLO, Rodolfo (edit.). Cuestiones actuales de la formación. Red Latinoamericana de Educación y Trabajo CIID-CENEP, CINTERFOR (1997).

NOVICK, Marta y GALLART, Ma. Antonia. Competitividad, redes productivas y competencias laborales. Red Latinoamericana de Educación y Trabajo CIID-CENEP, CINTERFOR. (1997).

JACINTO, Claudia y GALLART, Ma. Antonia (coordinadoras). Formación para el trabajo de jóvenes. Buenos Aires: UNICEF Argentina y Red Latinoamericana de Educación y Trabajo CIID-CENEP (Nodo Argentino). (1997). 

JACINTO, Claudia y GALLART, Ma. Antonia (coordinadoras). Por una segunda oportunidad: la formación para el trabajo de jóvenes vulnerables. Red Latinoamericana de Educación y Trabajo CIID-CENEP, CINTERFOR. (1998).

Avances en la investigación social en salud reproductiva y sexualidad. AEPA, CEDES, CENEP (1998).

GALLART, Ma. Antonia (coordinadora). Formación, pobreza y exclusión: los programas para jóvenes. Montevideo: CINTERFOR (2000).

PANTELIDES, Edith A. y BOTT, Sarah (editoras).  Reproducción, salud y sexualidad en América Latina. Buenos Aires: Editorial Biblos y Organización Mundial de la Salud (2000).

(Se consigna información desde 1990 en adelante)